2010年6月12日土曜日

近江牛の福太郎


今半ですき焼きを戴いたのだが、その際黒毛和種子牛登記の写しをいただいたので記念に転記します。 (福太郎くん、たいへん美味しゅうございました。福太郎くんのお父さん、どうかお体を大切に。ご無事をお祈りしております。)
*写真は福太郎くんのお父さん、福之国。
いまのところ陰性ということですが、疎開先の近所で発症した牛が出たということで心配です。

発行支部 宮崎県支部西諸県支所
問合せ番号292-1350794-001
検査年月日平成20.01.29
検査委員谷之木信弘 岡原広明
種付年月日平成18.10.28
人工授精師溝辺正輝
鼻紋963
和牛改良組合認定番号宮-26
雄 福太郎
平成19年8月14日生
父 福之国 黒原 3491(83,1)16育種0002 産検 直検1.08 間検0.94 4.2 (11)53.74.0 育種評価BBACBA
 祖父 北国7の8 黒原1530(86.7)直検1.30 間検0.94 2.7(63)42 73.0 J=10 曾祖父第7系桜 黒原65(80.0)黒育29(81.0)
 祖母 ふみさかえ 黒原624154(80.5)曾祖父福茂 黒原1729(81.8)黒高921(82.1)
母 さくら 黒原1350794(82.0)
 祖父安平 黒原2208(84.0)16育種産検直検1.24 間検0.95 3.0(03)53 74.1 曾祖父安福 黒原1255(81.1)
 祖母さおり 黒原1036192(82.8)曾祖父隆桜 黒原1564(82.5)黒高905(82.7)
繁殖者宮崎県えびの市真幸 西川北 堂園浩文(4504013-00320330)
市場コード0984234128 4代祖 糸秀 個体耳標02420-4343-8

近江和牛認定書
生産地 滋賀県
生産者 清水知良
品種・性別 黒毛和種・去勢
個体識別番号0242043438
出荷月齢 31ヵ月
枝肉格付 A-5
と畜場 滋賀食肉センター
発行日 平成22年4月15日
滋賀県近江八幡市長光寺1089-4
「近江牛」生産・流通推進協議会
 
近江牛の定義 豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種

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