2010年5月9日日曜日

チョコレートケーキは常温で食すべし

近所のケーキ屋でも買うならザッハトルテだ!
特別な日には有名なケーキやさんで、美味しいケーキを食べてみたい。
しかし近所のケーキやさんのチョコレートケーキもまた人生の楽しみだ。
シュークリームだと時にがっかりすることもあるが、チョコケーキのストライクゾーンは案外広い。
しかしこのケーキ、冷えたままだとチョコが堅いので食べるタイミングに合わせて温度を戻すようにした方が良い、と今回思いました。

写真は246沿い青山にあるジェルボーのケーキ。
特別なケーキやさんです。
チェルフィッチュの公演の帰りに寄りました。
とてもおいしかったです。

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