HARIO V60 おすすめです

本を売って3000円もらい、その隣のコーヒー豆屋で3000円の買い物。
何も残らないようになっていますな。
そこで買ったのがHARIO V60 コーヒードリッパー。

2007年GOOD DESIGN賞だそうで、世に現れて5年は経過している。
円錐型のペーパーフィルターに螺旋状に溝を切った漏斗の組み合わせでよく蒸らし、よくお湯を浸すというコンセプト。
漏斗の穴は大きめのがひとつ。
一穴主義のハリオに3穴派のカリタという構図はここでも維持されている。

たった今試したが、蒸らしにくいコーヒー粉でもカリタ対比若干よく蒸らせる。
味の違いはそれなりにでて試してみる価値はある。５００円くらいだしおすすめ。ちなみにこのV６０、今月のブルータスによれば北欧コーヒーショップの定番らしいよ。

ところで対するカリタは2010年にウェーブシリーズという底が平らでペーパーフィルターにリブがある、オフィス用ドリッパーの小型版をリリースしている。

これはちょっと高めだったので今回は買わなかったが、この器具のウリは安定した抽出ができること、だそうだ。伝統の３穴でもある。コーヒー入門にはこちらもおすすめかも。まあトルコ式でざっくり淹れるのもあり。