ふたつの川上屋 ドライブのための備忘

中津川のくりきんとんは、すや、川上屋を筆頭？に多分30店舗くらいで作っているが、原材料のくりは九州などの県外産で冷凍ものだそうだ。品質にこだわった結果だと思う。
一方、岐阜県産の栗にこだわって作っているのが、中津川のとなりの恵那川上屋。これは試してみたい。
恵那川上屋HP